Las gamas de los intercambiadores industriales se producen a una escala de gran tamaño. Se destinan a realizar intercambios de calor entre dos fluidos o entre un fluido y un sólido, que según el tipo de geometría asociada. Se puede realizar de forma tubular, donde uno de los fluidos circula dentro de uno o más tubos y / o en forma de placas, en que los fluidos circulan en un espacio limitado por superficies planas, de intercambio. Su principal ventaja se centra en el reaprovechamiento de las energías perdidas (aire o agua). El material utilizado en este tipo de equipo es el acero inoxidable AISI 304 y AISI 316.